Beschreibung
Wachenheimer Schlossberg Riesling 1G 2024
Weingut Pfeffingen · Pfalz, Deutschland
Der Riesling 2024 aus dem Wachenheimer Schlossberg ist ein präziser VDP.ERSTE LAGE Wein aus terrassierten Höhenlagen mit Buntsandsteinböden. Reduzierte Erträge, sorgfältige Handlese und ein langer Ausbau auf der Hefe im Holzfass verleihen ihm Tiefe, Struktur und Ausdruck.
In der Nase zeigen sich reife gelbe Frucht wie Quitte sowie feine Brioche-Noten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, mineralisch und elegant mit klarer Struktur, feiner Kraft und langem Nachhall.
Ideal zu Fisch, Krustentieren, Geflügel sowie Kalb- und Schweinefleischgerichten.





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