Wo geht´s denn hier zum Wein©


STEP 1 | Einfacher.Wein.Erklärt.

Viele Weintrinker trauen sich oft nicht nachzufragen: Was unterscheidet denn einen Riesling von einem Grünen Veltliner? 
Holzausbau bei Weißwein, geht das überhaupt? Welches Glas für welchen Wein?

Eine meiner meisten Erfahrungen im Restaurant früher war die Gastaussage: ER MUSS MIR EINFACH NUR SCHMECKEN. 

Finde ich auch, Wein muss einfach nur schmecken. 
Ihr habt Fragen, ich habe Antworten, in lockerer und ungezwungener Atmosphäre unter Gleichgesinnten!

Inhalt

  • Grundlagen von Wein 
  • Herstellung von Wein
  • Die wichtigsten Rebsorten
  • Erkennen hervorragender Weine
  • Verkostung von je drei Weiß- und Rotweinen

 
Preis 49 € pro Person 

  • 2 informative und entspannte Stunden
  • Willkommensaperitif
  • 3 Weiß- und 3 Rotweine
  • charmante Moderation und Wissensvermittlung von und mit Kathi Feix
  • Brot, Wasser

 
Termine in Planung! 
Individuelle Anfragen gern per Kontakt melden.

mind. 8 Teilnehmende

Wo geht´s denn hier zum Wein©


STEP 2 | Rosé ist IN the house

Rosé? La vie en Rosé! 
Bei warmen Temperaturen genießen wir gerne einen gekühlten Rosé. Spätestens seitdem es Rosé Secco gibt, 
ist dieses IN-Getränk spannender als je zuvor. Unterschiede gibt es sehr viele und es sind fantastische Begleiter 
für ein Barbecue oder auch für spanische Tapas-Gerichte. Sie werden noch mehr Wissenswertes über Wein und Technologien lernen.
Grenzen gibt es hier auf gar keinen Fall! Einfach ausprobieren und genießen!

Inhalt

  • Alles über Rosé, Blanc de Noir, Rotling, Weißherbst
  • Kombination von Wein und Speisen
  • Weinausbau – Unterschiede von Holz, Barrique, Tank, Beton, Amphore
  • Terroir
  • Verkostung von insgesamt vier Weinen 


Preis 69 € pro Person

  • 2 informative und entspannte Stunden
  • Willkommensaperitif
  • 4 Weine
  • charmante Moderation und Wissensvermittlung von und mit Kathi Feix
  • hausgemachte Quiche, Brot, Wasser


Termine in Planung! 
Individuelle Anfragen gern per Kontakt melden.

mind. 8 Teilnehmende

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STEP 3 | WEIN.Verstehen.Erleben.

Mit Step 3 vertiefen wir Euer Wissen und gehen dem Mythos Wein weiter auf den Grund. Wir widmen uns wichtigen Weinbauregionen mit ihren typischen Weinen und Rebsorten. Wie lagere ich Wein richtig und worauf sollte ich beim Einkauf achten? Ein grandioser Vergleich mit acht verschiedenen Weinen!

Inhalt

  • Wichtige Weinbauregionen
  • Richtige Lagerung von Wein 
  • Richtige Gläser für Wein
  • Qualitätsmerkmale
  • Verkostung von insgesamt acht Weinen 


Preis 89 € pro Person

  • 3 informative und entspannte Stunden
  • 8 erstklassige Weine
  • charmante Moderation und Wissensvermittlung von und mit Kathi Feix
  • hausgemachte Quiche, Brot, Wasser


Termine in Planung! 
Individuelle Anfragen gern per Kontakt melden.

mind. 8 Teilnehmende

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