Weißburgunder · 2025, Weingut Pfeffingen, Pfalz, Deutschland

11,00  inkl. MwSt.

Kalkgeprägter, trockener Weißburgunder mit Aromen von Melone, grünem Apfel und Limette. Schlank, mineralisch und mit animierender Säure – präzise, klar und vielseitig.

Speisenempfehlung:
Exzellent zu Spargelgerichten, Pfifferlingen oder Steinpilzen, zu hellem Fleisch mit leichten Saucen sowie zu gebratenem Fisch. Auch als seriöser Begleiter zur modernen, leichten Küche.

Grundpreis/Liter: 21,33 €/l
inkl. 19 % MwSt.

 

Nicht vorrätig

Beschreibung

Weißburgunder 2025
Weingut Pfeffingen · Pfalz, Deutschland

Der VDP.Gutswein Weißburgunder 2025 vom Weingut Pfeffingen ist ein kalkgeprägter Weißwein aus Ungstein, der auf Präzision und mineralische Klarheit setzt statt auf Opulenz. Ertragsreduzierung und sorgfältige Laubarbeit sorgen für aromatische Dichte bei schlanker Struktur.

In der Nase zeigen sich Melone, grüner Apfel und Limette mit feinen kräuterigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er geradlinig, fein salzig und animierend, getragen von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Trocken, präzise und vielseitig einsetzbar – vom gehobenen Alltag bis zur ambitionierten Gastronomie.

Speisenempfehlung:
Exzellent zu Spargelgerichten, Pfifferlingen oder Steinpilzen, zu hellem Fleisch mit leichten Saucen sowie zu gebratenem Fisch. Auch als seriöser Begleiter zur modernen, leichten Küche.

Zusätzliche Informationen

Weinart

Weisswein

Herkunft

Deutschland

Region

Pfalz

Klassifizierung

VDP.Gutswein

Weingut/Abfüller

Weingut Pfeffingen, Weinstraße Nord 9, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

Jahrgang

2025

Geschmack

trocken

Rebsorte(n)

Weißburgunder

Ausbau

selektive Handlese, schonender Ausbau im Edelstahltank

Anbau

nachhaltige Bewirtschaftung

Boden

Kalkstein

Inhalt

0,75l

Grundpreis/Liter

14,67 €/l inkl. MwSt.

Restzucker / L

4,5 g/l

Säure / L

5,7 g/l

Alkohol

12,5 % vol

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Jugendschutz

Kein Verkauf und keine Lieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!

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